Cracker Barrel

Cracker Barrel Old Country Store, Inc.
Тип	Public
Листинг на бирже	NASDAQ: CBRL[5]
Основание	19 сентября 1969; 54 года назад (1969-09-19)
Основатели	Dan Evins[вд]
Расположение	Лебанон, штат Теннесси, США
Ключевые фигуры	Джеймс Брэдфорд (директор и исполнительный председатель)[1] Сандра Кокран (президент и генеральный директор)[2]
Отрасль	Общественное питание
Продукция	Кухня южных штатов США
Оборот	▲ 3,07 млрд долларов США (2019 финансовый год)[3]
Операционная прибыль	▼ 282,84 млн долл. США (2019 год)[3]
Чистая прибыль	▼ 223,40 млн долл. США (2019 год)[3]
Активы	▲1,58 млрд долларов США (2019 год)[3]
Число сотрудников	73,000[4]
Дочерние компании	Logan's Roadhouse (1999–2006) Rocking Chair, Inc. (2002–present)[3] Maple Street Biscuit Company (2019–present)
Сайт	crackerbarrel.com
Медиафайлы на Викискладе

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (рус. Старый ресторан «Бочонок крекеров», NASDAQ: CBRL) — американская сеть комбинированных ресторанов и сувенирных магазинов с Южной кантри-тематикой. Компания была основана Дэном Эвинсом в 1969 году; её первый магазин находился в Лебаноне, штат Теннесси. Корпоративные офисы расположены на разных объектах в одном и том же городе. Магазины сети сначала располагались вблизи съездов с межштатных автомагистралей на юго-востоке и Западе Соединённых Штатов, но в 1990-е и 2000-е годы расширились по всей стране. По состоянию на 1 сентября 2019^[6], сеть управляет 660 магазинами в 45 штатах^[3].

Меню Cracker Barrel основано на традиционной Южной кухне, с внешним видом и декором, разработанным, чтобы напоминать старомодный универсальный магазин. У каждого ресторана есть веранда с деревянными креслами-качалками, каменными каминами и декоративными предметами местного искусства.

В мае 2004 года Министерство юстиции США объявило, что оно урегулировало судебный процесс, утверждая, что сотрудники Cracker Barrel примерно в 50 из 500 филиалов компании дискриминировали миноритарных клиентов. В предыдущие месяцы Министерство юстиции провело интервью примерно со 150 нынешними и бывшими сотрудниками и клиентами и подало иск, утверждая, что в 50 магазинов, расположенных в Алабаме, Джорджии, Луизиане, Миссисипи, Северной Каролине, Теннесси и Вирджинии, применяли различные дискриминационные политики, включая расовую сегрегацию и плохое качество обслуживания. В соглашении с Министерством юстиции, заключённом во внесудебном порядке, сеть обязалась осуществить ряд изменений, в том числе усилить и обнародовать политику компании в области недискриминации, переподготовить и/или уволить сотрудников нарушающих новую политику, а также пообещала сосредоточиться на улучшении представительства меньшинств и гражданского участия^[7]. Через несколько месяцев после этого заявления совет директоров компании (при поддержке акционеров) проголосовал за принятие обязательного пенсионного возраста в 70 лет для всех руководителей Cracker Barrel и членов совета директоров. Реализация этого правила побудила основателя компании Дэна Эвинса, которому в то время было 69 лет, объявить о своём уходе с поста председателя правления компании. На годовом собрании компании в 2004 году акционеры проголосовали за переизбрание Майкла Вудхауса на пост генерального директора, а также за назначение на должность председателя совета директоров, фактически объединив эти должности^[8].

1. ↑ James Bradford, Cracker Barrel Board of Directors (англ.). Cracker Barrel. Дата обращения: 1 ноября 2019. Архивировано 1 ноября 2019 года.
2. ↑ Management (англ.). investor.crackerbarrel.com. Cracker Barrel Old Country Store. Дата обращения: 16 сентября 2011. Архивировано из оригинала 13 сентября 2011 года.
3. ↑ ^{1 2 3 4 5 6} Cracker Barrel Old County Store - Annual Report (2019) (англ.). Cracker Barrel. Дата обращения: 1 ноября 2019. Архивировано 1 ноября 2019 года.
4. ↑ Cracker Barrel Old Country Store (англ.). Fortune. Дата обращения: 17 марта 2019. Архивировано 7 декабря 2018 года.
5. ↑ Cracker Barrel Old Country Store Inc. // Polygon.io
6. ↑ Cracker Barrel Old Country Store Inc Company Profile (англ.). money.msn. MSN. Дата обращения: 31 декабря 2012. Архивировано из оригинала 18 февраля 2013 года.
7. ↑ Justice Department settles race discrimination lawsuit against Cracker Barrel (англ.). United States Department of Justice (3 мая 2004). Дата обращения: 29 октября 2019. Архивировано 6 мая 2019 года.
8. ↑ Cracker Barrel Old Country Store - Annual Report (2004) (англ.). Cracker Barrel. Дата обращения: 29 октября 2019. Архивировано 29 октября 2019 года.